Аллергия на полевые травы

Аллергия на злаки косит от простых до знати

Большое количество злаков относится к зерновым культурам. Овес, рис, пшеница, рожь – эти и другие виды мы активно используем для приготовления блюд и даже кормежки животных.

Именно злаки являются основным рационом во многих странах. Все же некоторые держатся подальше от этих полезных, но коварных продуктов. Все дело в аллергии, которую они способны вызвать.

Она проявляется на пыльцу, а также злаковые блюда: хлеб, квас, макароны, каши, плов и т.д. Приблизительно у одного человека из двухсот есть аллергия на разные злаки.

Основные аллергены, их сочетание и влияние

Пыльца и белки

Выделяется две группы злаковых аллергенов:

  • пыльца (способствует развитию симптомов со стороны дыхательной системы);
  • растительные белки (провокаторы пищевой формы аллергии).

Пыльца является аллергеном, потому что обладает белковой структурой.

Основные белковые провокаторы:

  • авенин овса;
  • зеин кукурузы;
  • гордеин ячменя;
  • глютен пшеницы и ржи;
  • ω-5 глиадин ржи (аллерген, который вызывает анафилактический шок, обнаружен и в пшенице).

Аллергия на пшеницу развивается даже при нахождении внутри помещений с мукой и пшеничными зернами, так как пыль вдыхается организмом.

Гиперчувствительность на ржаную и пшеничную муку – профессиональная вредность сотрудников хлебопекарен. Эта проблема проявляется в атопической астме, которая в данных обстоятельствах называется астмой пекарей. Реакция на ржаную муку присуща людям, которые работают с кормами животного назначения.

Злаковые травы

Провокаторы ржи и пшеницы вовлекаются в перекрестные реакции не только друг с другом, но и с разными луговыми травами. В результате появляется аллергия на траву Тимофеевку луговую, овсяницу и другие виды.

Врачи замечают несколько этапов развития: весна, лето или осень. В основном реакция на Тимофеевку проявляется именно летом после того, как человек соприкоснулся с раздражителем. Проходит в виде поллиноза или нарушения работы органов пищеварения.

Аллергические проявления наблюдаются сразу после соприкосновения с провокатором, иногда спустя несколько часов. Многие пациенты жалуются на отек слизистых, слезоточивость глаз, обострение бронхиальной астмы.

Скошенные растения

Во время прогулки в парке со свежескошенной травой аллергики сталкиваются с неприятными симптомами. Именно пыльца, которая не исчезает после покоса, приводит к возникновению неприятных проявлений. Нарушается работа разных органов и систем. Страдает не только кожа, но и сердечно-сосудистая и нервная системы, ЖКТ.

Перекрестная реакция

Это индивидуальная непереносимость организмом определенных аллергенов, которые очень похожи по своему строению. Такое часто встречается у детей.

Например, при наличии аллергии на рожь нельзя употреблять блюда из пшеницы. В ней содержится глютен. Следует их заменить пшеном, рисом или кукурузой.

Факторы, влияющие на развитие реакции

В зависимости от того, на что у человека гиперчувствительность – на пыльцу или блюда – наблюдается постоянная или сезонная аллергия.

Главная причина — генетическая предрасположенность. Но для того, чтобы спровоцировать симптомы, необходимы еще и определенные условия, факторы, усугубляющие проблему или становящиеся ее причиной:

  1. Наличие вредных привычек. Курение или употребление алкогольных напитков плохо влияет на иммунитет.
  2. Частые стрессы. Являются пусковым механизмом для возникновения разнообразных заболеваний, среди которых и аллергия.
  3. Наличие особой чувствительности к другим продуктам или веществам.
  4. Работа или проживание в плохих условиях.

За последнее время количество людей, страдающих от разных видов аллергии, становится все больше. Это связано с изменением экологии.

Для улучшения качества злаков, для их ускоренного роста и большего урожая используются специальные добавки, увеличивающие риск развития негативного ответа организма.

Проблема может появиться у маленьких детей, ведь у них органы желудочно-кишечного тракта еще не сформированы полностью. В связи с этим печень, желчный пузырь и поджелудочная железа вырабатывают намного меньше ферментов для переработки пищи.

Симптоматическая картина

После попадания в организм аллергенных провокаторов происходит выработка гистамина, что приводит к возникновению неприятных симптомов. Они могут появиться неожиданно. Чувствительность к пыльце обостряется в период цветения злаков.

Часто встречающиеся симптомы реакции на злаковые:

Иногда проблема проявляется в виде общего недомогания. Появляется хроническая усталость, слабость и головокружение. Это связано с отечностью носовой слизистой, из-за которой нарушается поступление кислорода в головной мозг.

Со стороны дыхательной системы появляется отечность носоглотки и верхней части бронхов. Человек начинает кашлять, но мокрота отсутствует.

Кожные симптомы: крапивница, дерматит, зуд, жжение. Больше всего наблюдаются высыпания на локтях, животе и в паховой области.

Отсутствие своевременного лечения приводит к усугублению симптоматической картины. Например, долгая диарея вызывает обезвоживание, начинающиеся симптомы со стороны дыхательных путей превращаются в одышку, отек Квинке, бронхиальную астму.

Основные признаки: рвота, тошнота, диарея. Обостряются хронические заболевания, появляются новые болезни, например, энтерит, синдром недостаточного всасывания, дисбактериоз, холецистит, панкреатит.

У малыша появляются такие симптомы как беспокойное состояние, постоянный плач, высыпания на ручках, ножках и животике.

Выявление проблемы методами современной диагностики

Кожные пробы

Существует несколько видов кожных проб. Например, проведение насечки раствором гистамина. Определить раздражитель можно с помощью выявления и сравнения волдырей возле насечек. Основные разновидности диагностики:

  1. Внутрикожные пробы. Наиболее мощный тест. Дает точный результат при использовании стерильных шприцов туберкулинового типа. Под кожу вводится раствор, после чего специалист наблюдает за реакцией.
  2. Prick-test. Прост в использовании: используются иглы с ограничителем, которые не способны проникнуть на глубину. Результаты готовы через 10-15 минут.
  3. Скарификационные. Сначала предплечье обрабатывается при помощи антисептика. На кожу наносятся аллергены, после этого делаются надсечки. Расстояние между ними – 5 см. Результаты рассматриваются спустя 20 минут, через сутки и через два дня.

Лабораторная диагностика

Врач назначает дополнительно лабораторное обследование. Большинство таких методов направлено на определение антиген-антитело.

Важен и биохимический анализ крови. Изучается работа внутренних органов и систем, выявляется воспалительный процесс.

Исследование гормонального профиля

Обследуются разные системы организма:

  1. В крови определяется уровень гормонов коры надпочечников.
  2. Клинический анализ мочи. Определяются изменения физико-химического состава, например, плотность, цвет, кислотность, прозрачность.
  3. Копрограмма (исследование испражнений). Назначается при наличии пищевой аллергии. Исследование каловых масс происходит несколькими способами: химический, микроскопический, макроскопический.
  4. Исследование мокроты. Определяется цвет, запах, характер.

Причины ложных результатов: несоблюдение правил хранения аллергенов, употребление лекарственных препаратов, неправильное проведение проб.

Провокационные тесты

Аллерген наносится на орган, на котором возникает негативная реакция, поэтому выделяется несколько путей исследования:

  • подъязычный;
  • ингаляционный;
  • назальный: закапывается нос;
  • глазной: аллерген закапывается под нижнее веко.

Лечение: профессионально, безболезненно, эффективно

Эффективное, безболезненное и профессиональное лечение возможно только под контролем врача. Это значит, что назначениями должен заниматься он, а не пациенты.

Диета

Главный пункт лечения – исключение или минимизация контакта с аллергеном, поэтому важно знать, какие продукт исключить из рациона при реакции на разные злаковые. Многое зависит от того, на что именно организм остро реагирует. Общий перечень того, что нельзя есть и пить:

  1. Хлебобулочные изделия. Нельзя расслабляться даже по отношению к ржи, которую некоторые считают гипоаллергенной. Встречается аллергия даже на нее. Конечно, ржаная выпечка производится не часто, но всегда важно смотреть на состав. При реакции на пшеницу и глютен нет сомнений в исключении всего, что производится из пшеничной муки.
  2. Каши, отруби, манная крупа. Приходиться довольствоваться только гречкой, которая крайне редко вызывает аллергию и полезна для здоровья.
  3. Шоколад, какао, алкоголь, кофезаменители на пшеничной основе, пшеничная водка, пиво, виски, мороженое и холодные напитки, например, квас.
  4. Мука, пшеница и другие злаки, вызывающие отрицательную реакцию. Пшеничные ростки, панировочные сухари.
  5. Продукты пчеловодства, мед. В эти продукты входит пыльца разных растений, среди которых и злаковые.
  6. Мясные продукты с наполнителями.
  7. Кондитерские изделия, сладости.
  8. Маринады, соления, копчения.

В рацион советуется включать:

  • запеченные и тушеные блюда из нежирной птицы, телятины, говядины;
  • минеральная и обычная вода, слабый кофе с молоком, чай;
  • вегетарианские и нежирные мясные супы, борщ;
  • молоко и нежирная кисломолочка;
  • фрукты и овощи;
  • бобовые.

Более подробную диету поможет составить аллерголог-иммунолог.

Наиболее перспективный способ лечения аллергии, которая возникает при внешнем или внутреннем контакте со злаковыми травами, продуктами, пыльцой, — АСИТ или аллерген специфическая иммунотерапия. Суть в ведении в кожу специальных концентрированных растворов аллергена в течение одного или двух месяцев, благодаря чему организм привыкает к раздражителю.

Такое лечение проводится заранее, чтобы к моменту цветения злаковых организм был не так чувствителен. Методика не проводится при тяжелом состоянии пациента. Наилучшие результаты возможны через несколько лет после регулярного проведения АСИТ.

Медикаменты

Так как лечение АСИТ занимает много времени и не у всех есть возможность воспользоваться им, большинству пациентов назначаются современные противоаллергические медикаменты, отличающиеся друг от друга составом, временем воздействия, стоимостью, числом побочных действий. Это капли, таблетки, мази и даже уколы. Часто назначаются препараты из этого списка:

Если состояние аллергика угрожает жизни, используются кортикостероидные препараты.

Любое антигистаминное средство нужно использовать в согласии с назначенной врачом дозировкой и длительностью приема. При возникновении побочных эффектов необходимо обратиться к доктору для замены препарата.

При реакции на свежескошенную траву необходимо заранее начать употреблять прописанные ранее антигистамины для усиления защитных свойств.

Народные рецепты

Народные методы лечения лучше использовать только как дополнение к основной терапии и после согласования с доктором.

Активно используются травы, на которые нет аллергии, например, крапива, ромашка, календула, полевой хвощ. Из каждой из них готовятся полезные отвары. Для этого 10 грамм травы заливаем стаканом кипятка, настаиваем полчаса и принимаем отвар внутрь теплым за четыре раза в сутки по равным частям.

Хорошо помогает от аллергии мумие. Соотношение с водой – 1 к 10. Несколько суток ждем полного растворения мумие и пьем каждый день по 100 мл.

Непереносимость злаковых – проблема, которая будет всегда напоминать о себе, если не заботиться о своем здоровье и профилактике аллергических приступов.

Использованные источники: allergia.life

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  Как лечить медикаментозную аллергию

  Что вызывает аллергию чихание

  Сезонная аллергия его лечение

WithoutAllergy

Аллергия на луговые травы: причины, симптомы и диета

Лето – пора ярких дней, теплых ночей и веселых прогулок с друзьями. Но не для всех эта пора столь радужна и беззаботна. Некоторые люди в этот период с ужасом вспоминают о предстоящем созревании травы. Аллергия – заболевание не столь распространенное, однако считается, что от симптомов данной реакции избавиться сложнее всего.

Особенности аллергии на траву

Луговые травы – растения очень распространенное, его можно встретить как в сельской местности, так и в больших городах. Зачастую яркие ровные газоны, которые так радуют глаз при прогулках по городу сделаны именно из луговых трав. Данный фактор характеризует главную особенность этого недуга – от него негде спрятаться.

Аллергия на пыльцу луговых трав особенно остро ощущается в июне и июле: именно в этот период трава начинает цвести, наполняя воздух своей пыльцой. Именно она и является сильнейшим аллергеном, который беспрепятственно попадает в организм человека посредством дыхательной системы.

В пыльце содержится специальный белок, который и вызывает отрицательную реакцию иммунной системы организма. Данный вид аллергии вызывает особенно сильную реакцию засчет массового цветения, а также большого содержания пыльцы в траве. Тем не менее пыльца является лишь катализатором к аллергической реакции причины же кроются в другом.

Причины аллергии

Основной причиной недуга является неправильная работа иммунной системы человека, при которой иммунитет резко ослабевает в определенные периоды. В связи с этим организм не может полноценно справляться со своей задачей: принимая белок в пыльце за «агрессор», организм начинает в больших количествах вырабатывать специальное вещество – гистамин – которое и вызывает симптомы аллергической реакции.

Также существуют и другие причины заболевания:

  • Наследственность;
  • Неправильная работа органов дыхания;
  • Пищевая аллергия.

Симптомы аллергии

К наиболее распространенным симптомам аллергической реакции на луговые травы относятся:

  • Различные кожные высыпания;
  • Сильный насморк и частое чихание;
  • Зуд слизистой носа и глаз;
  • Краснота век и слизистой оболочки глаза;
  • Приступообразный кашель, ощущение удушья;
  • В наиболее серьезных случаях возможны анафилактические реакции.

Данная симптоматика схожа и с другими аллергическими реакциями, например, с аллергией на пыльцу деревьев, шерсть животных или пыль. Поэтому, чтобы быть точно уверенным в постановке диагноза нужно обратиться к врачу. С помощью некоторых исследований он сможет не только точно диагностировать болезнь, но и определить на какую конкретно траву у человека аллергия, например, только на сорные травы.

Лечение аллергии на луговые травы

Во-первых, при аллергии на луговые травы человеку нужно правильно питаться, то есть ему нужна специальная диета.

При аллергии на луговые травы следует увеличить потребление следующих продуктов:

  • Блюда, содержащие в себе нежирное мясо (птица, говядина) отварное, запеченное или тушенное;
  • Яйца или омлет (в общем не более 1 яйца в сутки);
  • Семейство бобовых (фасоль, чечевицу, горох);
  • Овощи и фрукты (помимо цитрусовых);
  • Большое количество жидкости.

Что нельзя есть при аллергии:

  • Мед;
  • Любые продукты с содержанием пшеницы (пиво, квас, виски, хлеб, макароны и т.д.);
  • Консервированные, копченые и соленые продукты;

Также стоит ограничить употребления сладостей (сахар, конфеты, варенье, сладкая газированная вода), шоколада, пищевых красителей и добавок, алкогольную продукцию, а также стоит на время отказаться от такой вредной привычки как курение, которое ослабляет иммунитет.

Использованные источники: withoutallergy.com

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Как лечить медикаментозную аллергию

  Сезонная аллергия его лечение

  Аллергия в мочеиспускательном канале

  Аллергия на клубнику у грудничка

Аллергия на пыльцу трав

Поллиноз, или сенная лихорадка, – так называется негативная реакция организма на аллерген, присутствующий в пыльце растений. По статистике, чаще всего сенной лихорадке подвержены женщины. Нередко у страдающих поллинозом выявляют и пищевую аллергию. С каждым годом поллиноз все чаще встречается среди населения. Виной этому – неблагоприятная экология.

Аллергия на пыльцу луговых трав

К луговым травам относятся тысячи видов многолетних растений. Многие из них известны всем: подорожник, клевер, тысячелистник, болиголов. Часть из них относится к лекарственным травам, часть – к ядовитым. Но независимо от своих свойств во время цветения они опасны для людей, подверженных сенной лихорадке.

Неприятные симптомы поллиноза возникают в разгар лета, июне-июле. Тогда луговые травы начинают цвести, и их пыльца «путешествует» в воздухе.

Поездка на природу или отдых в городском парке для аллергиков может стать настоящим бедствием. Тяжелые последствия «подарит» даже прогулка возле городских газонов: обычно на них высаживают именно сорта луговых трав.

Симптомы поллиноза на пыльцу луговых трав:

  • Насморк.
  • Чихание.
  • Покраснение глаз, конъюнктивит.
  • Дерматологические высыпания.
  • Отеки на веках, губах.
  • Озноб.
  • Повышение температуры.

К аллергии на пыльцу нужно относиться серьезно: если болезнь запустить, может развиться бронхиальная астма.

Для лечения поллиноза существует несколько вариантов, в их числе прием антигистаминных и противоотечных лекарств. Обязательно нужно принимать комплекс витаминов для укрепления иммунитета.

В рекомендации специалистов также входят несколько правил:

  • в июне и июле стараться избегать прогулок на свежем воздухе, особенно в ясную погоду;
  • не сушить белье на открытом балконе или улице;
  • ежедневно мыть полы и вытирать пыль в доме;
  • соблюдать правила особой диеты.

Диета при аллергии на пыльцу луговых трав

Чтобы смягчить проявление негативных симптомов, врачи советуют придерживаться специальной диеты. Для этого необходимо исключить из питания часть продуктов:

Также стоит ограничить себя в употреблении шоколада, колбас, газировки, кондитерских изделий.

Аллергия на пыльцу злаковых трав

К злаковым травам относят широкую группу растений, встречающихся на полях и пастбищах. Это кормовые травы, сорняки, другие виды. К ним относятся пшеница, ячмень, овес, мятлик, пырей.

Как и луговые, злаковые травы опасны для аллергика в период своего цветения – в середине лета. Симптомы аллергии на пыльцу злаковых проявляют себя сразу после близкой «встречи» с аллергеном или спустя несколько часов.

Аллергические реакции схожи с негативными проявлениями на пыльцу других трав. Наиболее распространенные симптомы:

  • заложенность носа;
  • тяжело дышать;
  • на теле появляются покраснения и разные высыпания;
  • кашель;
  • зуд в горле;
  • в тяжелых случаях – отеки на лице.

Аллергия на пыльцу сорных трав

Самые известные сорные травы – щавель, полынь, борщевик. Обычно начинают свое цветение в конце лета и продолжают «буйствовать» до наступления поздней осени.

У больных поллинозом, связанным с пыльцой сорных трав, наблюдается так называемая перекрестная аллергия. Дело в том, что по своему составу аллерген сорной травы схож с домашней пылью. Поэтому в большинстве случаев люди, подверженные аллергии на пыль, страдают от пыльцы сорных трав, и наоборот.

Для снижения негативной симптоматики при поллинозе врачи-аллергологи рекомендуют употреблять витамины В и Е, цинк, зеленые овощи: брокколи, салаты, огурцы, зеленый горошек.

Использованные источники: allegiya.ru

Related Post